HeimFleischSchweinefilet

Ein hervorragendes Rezept für pochiertes Schweinefilet

Suchen Sie nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezept, das Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken wird? Dann ist dieses hervorragende Rezept für pochiertes Schweinefilet genau das Richtige für Sie! Mit seiner zartschmelzenden Textur und den perfekt gewürzten Aromen ist dieses Gericht ein Publikumsliebling, der jeden nach Sekunden verlangen lässt. Egal, ob Sie eine Dinnerparty veranstalten oder einfach nur auf der Suche nach einer leckeren Mahlzeit sind, die Sie mit Ihren Lieben genießen können, dieses Rezept ist die perfekte Wahl. Und das Beste daran ist, dass es einfach zuzubereiten ist und sich daher ideal für geschäftige Abende unter der Woche oder entspannte Wochenenden eignet. Probieren Sie es also einfach einmal aus und überzeugen Sie sich selbst davon, wie köstlich und sättigend dieses pochierte Schweinefilet sein kann. Ihr Gaumen (und Ihre Gäste) werden es Ihnen danken!

Vorteile von pochiertem Schweinefilet

Pochieren ist eine schonende Garmethode, die dazu beiträgt, den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe von Lebensmitteln zu bewahren. Wenn Sie Schweinefilet pochieren, kochen Sie es in Flüssigkeit, wodurch das Fleisch saftig und zart bleibt. Denn die Flüssigkeit bildet eine Barriere zwischen dem Fleisch und der heißen Luft des Ofens oder Herds und verhindert so ein Austrocknen. Darüber hinaus können Sie beim Pochieren dem Fleisch Geschmack verleihen, indem Sie der Pochierungsflüssigkeit Kräuter, Gewürze und andere Aromastoffe hinzufügen.

Ein weiterer Vorteil des Pochierens von Schweinefilet besteht darin, dass es sich um eine fettarme Garmethode handelt. Im Gegensatz zum Braten oder Grillen, bei dem dem Fleisch zusätzliches Fett hinzugefügt werden kann, können Sie beim Pochieren das Schweinefleisch ohne zusätzliches Fett garen. Dies macht es zu einer gesunden und nahrhaften Option für diejenigen, die auf ihre Fettaufnahme achten.

Schließlich ist pochiertes Schweinefilet unglaublich vielseitig. Sobald Sie das Fleisch gegart haben, können Sie es heiß oder kalt, in Scheiben oder Stücke geschnitten, einzeln oder als Teil eines größeren Gerichts servieren. Es eignet sich perfekt für Salate, Sandwiches und Pfannengerichte und kann in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden, von asiatisch bis mediterran.

Wie man pochiertes Schweinefilet macht

Nachdem Sie nun die Vorteile von pochiertem Schweinefilet kennen, beginnen wir mit dem Rezept. Folgendes benötigen Sie:

Zutaten:

-2 Schweinefilets (je etwa 1 Pfund) - 4 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe - 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 2 Lorbeerblätter - 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner - 1 Teelöffel Salz - 1 Esslöffel Olivenöl

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 °F vor.

2. In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

3. Hühner- oder Gemüsebrühe, Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner und Salz in den Topf geben und zum Kochen bringen.

4. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und geben Sie die Schweinefilets in den Topf. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Fleisch vollständig bedeckt.

5. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn in den Ofen. 20–25 Minuten kochen lassen oder bis das Schweinefleisch eine Innentemperatur von 145 °F erreicht.

6. Nehmen Sie den Topf aus dem Ofen und lassen Sie das Schweinefleisch 10 Minuten in der Flüssigkeit ruhen.

7. Nehmen Sie das Schweinefleisch mit einer Zange aus dem Topf und legen Sie es auf ein Schneidebrett.

8. Das Schweinefleisch in ½-Zoll-Runden schneiden und heiß oder kalt servieren.

Und da haben Sie es – ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für pochiertes Schweinefilet, das Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken wird. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer gesunden und nahrhaften Mahlzeit oder einem Gericht sind, das den Menschen gut schmeckt und sich perfekt zum Bewirten eignet, dieses Rezept ist die perfekte Wahl. Warum probieren Sie es also nicht einmal aus und überzeugen sich selbst davon, wie lecker und sättigend pochiertes Schweinefilet sein kann? Ihr Gaumen (und Ihre Gäste) werden es Ihnen danken!

Ideen für pochierte Schweinefilet-Mahlzeiten
Asiatisch gegrillte Schweinelende

Sie brauchen ein glutenfreies Hauptgericht ? Asiatisches gegrilltes Schweinefilet könnte ein hervorragendes Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 243 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 10 Personen und kostet 1,76 $ pro Portion. 1 Feinschmecker und Köche mögen dieses Rezept. Wenn Sie gemahlenen Ingwer, Honig, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist ein preisgünstiges Rezept für Fans der asiatischen Küche. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Mit einer Spoonacular- Bewertung von 44 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gegrilltes Schweinefilet , Gegrilltes Schweinefilet und Mit Zitrusfrüchten glasiertes gegrilltes Schweinefilet .

Mit Gewürzen eingeriebenes Schweinefilet mit Sellerie-Apfel-Püree und Apfelweinsoße

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie mal Schweinefilet mit Gewürzen, Sellerie-Apfelpüree und Apfelweinsoße. Für 1,95 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 160 Kalorien , 5 g Eiweiß und 4 g Fett . Das Rezept reicht für 4 Personen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. 11 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salbeiblätter, Apfelessig, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 50 % verdient . Diese Wertung ist gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gefülltes Rinderfilet mit grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie-Püree“ , „Sellerie-Apfel-Püree“ und „Sellerie-Apfel-Püree“ .

Knusprige Schweinekoteletts

Das Rezept für knusprige Schweinekoteletts kann in etwa 1 Stunde und 5 Minuten zubereitet werden. Für 1,6 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 35 g Protein , 14 g Fett und insgesamt 360 Kalorien . Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Pflanzenöl, Butter, Cayennepfeffer und Schweinefilets. 37 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 79 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Knusprig panierte Schweinekoteletts , Tonkatsu: Knusprige Schweinekoteletts und Knusprige Schweinekoteletts mit Kimchi-Krautsalat .

Süß-saures Cashew-Schweinefleisch

Sweet 'n' Sour Cashew-Schweinefleisch könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses gluten- und milchfreie Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,43 $ pro Portion . Eine Portion enthält 484 Kalorien , 31 g Protein und 13 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Apfelessig, Schweinefilet und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 71 % verdient . Dieses Ergebnis ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Sweet 'n' Sour Cashew Pork , Sweet 'n' Sour Cashew Pork und Cashew Sweet-and-Sour Pork .

Schweinefilet mit Cranberry-Birnen-Chutney

Das Rezept Schweinefilet mit Cranberry-Birnen-Chutney kann in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereitet werden. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses gluten- und milchfreie Rezept hat 354 Kalorien , 24 g Protein und 11 g Fett pro Portion. Für 1,7 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Wenn Sie Preiselbeeren, Minze, Honig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 55 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Rinderfilet mit Birnen-Cranberry-Chutney , gespicktes Schweinefilet mit sonnigem Birnen-Chutney und Schweinefilet-Birnen-Cranberry-Salat .

Honig-Senf-Schweinefilet

Honig-Senf-Schweinefilet könnte genau das gluten- und milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 227 Kalorien , 24 g Protein und 4 g Fett . Für 1,21 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braunen Zucker, Apfelessig, Honig und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 46 % , was solide ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Schweinefilet mit Honig-Senf , Schweinefilet mit Honig-Senf und Gegrilltes Schweinefilet mit Honig-Senf .

Jens frische und würzige Salsa

Jen's Fresh and Spicy Salsa könnte genau das glutenfreie, milchfreie, lakto-ovo-vegetarische und 30-prozentige Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 8 Kalorien , 0 g Protein und 0 g Fett . Dieses Rezept reicht für 16 Personen. Für 17 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 2 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehreren Leuten gefiel dieses Hor d'oeuvre sehr gut. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlenen Pfeffer, Knoblauchpulver, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. 178 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 53 % , was gut ist. Probieren Sie frische Mais-Griddle-Kuchen mit würziger Salsa , frische Mais-Griddle-Kuchen mit würziger Salsa und gegrilltes Schweinefilet mit würziger frischer Kirschsalsa für ähnliche Rezepte.

Schweinebraten mit dem weltbesten Schweinefilet-Rub

Schweinebraten mit dem weltbesten Schweinefilet-Rub ist ein gluten- und milchfreies Hauptgericht. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 2,08 $ pro Portion. Eine Portion enthält 404 Kalorien , 33 g Protein und 6 g Fett . Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. 402 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Knoblauchpulver, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 72 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Probieren Sie Schweinebraten mit der weltbesten Schweinelendeneinreibung , Schweinebraten mit der weltbesten Schweinelendeneinreibung und Schweinebraten mit der weltbesten Schweinelendeneinreibung für ähnliche Rezepte.

Ungarische gefüllte gelbe Paprika

Das Rezept „Ungarische gefüllte gelbe Paprika“ könnte Ihr osteuropäisches Verlangen in etwa 2 Stunden stillen. Für 2,04 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 26 g Protein , 9 g Fett und insgesamt 273 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 9 Personen. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Reis, Paprika, Hackfleisch und Sahne. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 60 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gefüllte gelbe Paprika mit würzigem Mangold und Frühlingszwiebel-Pilaw“ , „Gefüllte gelbe Paprika mit würzigem Mangold und Frühlingszwiebel-Pilaw“ und „Chili-Limetten-Schweinefilet auf weicher Polenta mit ungarischen Wachspaprika und Mais“. .

Wonton Suppe

Wonton-Suppe ist eine Vorspeise für 8 Personen. Eine Portion enthält 108 Kalorien , 11 g Protein und 2 g Fett . Für 89 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinefilet, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans chinesischer Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 42 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen„Einfache Wonton-Suppe: Unsere hausgemachte Wonton-Suppe“ ,„Einfache Wonton-Suppe: Unsere hausgemachte Wonton-Suppe “ und „Wonton-Suppe“ .

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